我要HAPPPY

妙招1：烘乾橘皮
橘子的季節又到了！相信許多家庭，現在吃飽飯後，都一邊看著電視一邊剝著橘子皮。我們家每次吃完橘子後，都會把橘皮留下、曬乾。這些曬乾的橘皮，可以泡澡、也可以用小網袋包成一小包，放在衣櫃或鞋櫃內，就成了最天然的芳香包。
然而，台灣因為天候潮濕多雨，在曬橘皮時很容易有發霉或招來小蟲的困擾。後來我發現，用微波爐快速烘乾的效果，比傳統的日曬法更好用。因為是急速乾燥，還能鎖住橘皮的香氣及色澤，而且不會受氣候影響，非常理想。
用微波快速烘乾橘皮的方法，很簡單。你只要將剝好的橘皮置於耐熱容器中，接著放入微波爐以弱微波加熱即可。建議大家可以以一分鐘為加熱單位，依乾燥狀況，逐漸增加時間，直到完全乾燥呈無水分狀態，就大功告成了！利用微波爐可以快速烘乾橘皮，讓橘皮的香氣及色澤能完全保留。

妙招2：自製再生香皂
家中的香皂用到最後，常會變成薄薄小小一塊，要丟？覺得可惜。留下來？又不是那麼好用！
建議大家可以把這些小塊香皂都留下來，待數量足夠時，將收集來的小香皂放入耐熱容器中，並加一點點的水，讓香皂泡軟，接著放入微波爐加熱。在加熱的過程中，你會發現神奇的事發生了！容器內的香皂會不斷的膨漲，等到膨漲到最大時，就可以停止加熱並取出。取出後，趁熱用湯匙將香皂攪拌均勻，等到稍微變涼時，則可以用手捏塑成想要的形狀。如此簡單的幾個步驟，就能創造出一個獨一無二的再生香皂。

妙招3：抹布殺菌
廚房抹布每天東擦西抹，不知不覺可能已經藏污納垢甚至滋生細菌。抹布除了要勤加清洗、保持乾淨外；洗好、擰乾之後，可以放入微波爐內，以強微波加熱一分鐘，利用高溫加熱，就能有殺菌效果。

妙招4：擠出更多的檸檬汁
榨檸檬汁時，大家為求快速方便，常會捨榨汁器直接用徒手擠。如果想要讓檸檬汁擠出更多，而且不用那麼費力的話，微波爐又可以派上用場！
首先，把檸檬先放在桌面用手掌滾一滾，接著放入微波爐微波個10~15秒，
由於微波加熱後會讓果皮變軟，輕輕擠壓就可以擠出更多的檸檬汁。然而提醒大家，加熱時間千萬別過久，不然檸檬的水分會流失乾掉，反而造成反效果。

妙招5:潮濕的鹽也可用微波爐變得乾爽
通常放在餐桌上的鹽罐會因為潮濕了而變硬，這時可以用微波爐來加熱，使其變得乾爽。
在微波爐的轉盤上鋪一層紙巾，再扎潮濕的鹽鋪在上面，不需要用保鮮膜，直接加熱就可以使潮濕的鹽變得乾鬆。
加熱，任其自然冷卻乾燥，再倒回瓶子裡。　

妙招6:用微波爐可以縮短泡乾貨的時間
乾香菇、乾木耳、乾蘿蔔絲、冬粉等這些乾貨能夠長期保存，營養價值極高。而且可以用在各種料理中。
不過令人頭痛的是，要泡開時所花的時間很長。而利用微波爐即可以充分縮短泡開的時間。
將乾貨放入耐熱容器中，再加入適量的水，用保鮮膜封蓋，加熱。
三朵乾香菇的加熱時間需要一分鐘，乾蘿蔔絲或冬粉20克，需要二～三分鐘。