目前分類：分享做菜 (17)
- May 13 Wed 2009 07:44
克林姆餡
- Jan 02 Fri 2009 11:29
#杏仁瓦片#
杏仁瓦片
材料:砂糖70g低筋麵粉35g奶油45g杏仁片100g雞蛋<全蛋2顆蛋白1-2顆>
需準備工具:
鍋子x1篩網x1<可有可無>湯匙x1打蛋器x1烤盤x1烤模紙x1
做法:
- Jan 02 Fri 2009 11:25
~焦糖布丁~小朋友超愛唷~
~~焦糖布丁~~
材料:
A細砂糖:100G
熱水:20G
B牛奶:300G
- Jan 02 Fri 2009 11:11
芋圓.地瓜圓
芋圓材料:芋頭3小顆, 地瓜粉120g, 太白粉60g, 細砂糖4大匙, 水適量
地瓜圓材料:地瓜3小顆, 地瓜粉120g, 太白粉60g, 細砂糖3大匙, 水適量
作法:
1.將芋頭及地瓜去皮, 切成薄片狀, 入電鍋加一杯水蒸熟
2.將地瓜粉過篩, 和太白粉混合備用
- Jan 02 Fri 2009 11:08
月亮蝦餅
- Mar 23 Sun 2008 23:59
黃金烏魚子
+黃金烏魚子+
材料:烏魚子.餛飩皮.蛋黃液.蒜苗
做法:將烏魚子切片.蒜苗切小片.包入餛飩皮中<類似包春捲>
沾水黏緊.沾蛋黃液.入鍋小火炸至金黃
#%$^吃膩了切片烏魚子嗎?$^換換口味吧!別有一番風味唷!
材料:烏魚子.餛飩皮.蛋黃液.蒜苗
做法:將烏魚子切片.蒜苗切小片.包入餛飩皮中<類似包春捲>
沾水黏緊.沾蛋黃液.入鍋小火炸至金黃
#%$^吃膩了切片烏魚子嗎?$^換換口味吧!別有一番風味唷!
- Mar 12 Wed 2008 12:17
花生豬腳
